Detalhe da pesquisa
1.
POTENCIAL DE CONSERVAÇÃO DE QUEIJO COALHO COM O USO DE COBERTURA A BASE DE SORO E CONSERVANTE NATURAL E SINTÉTICO
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-220969
2.
AVALIAÇÃO DA MICROBIOTA LÁTICA CULTIVÁVEL DE LEITE BOVINO E QUEIJO COALHO PRODUZIDOS NO RIO GRANDE DO NORTE
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-204244